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回眸曾经,荆州,一个关于城市工业品牌的记忆。然而,随着时间的流逝,这些品牌有的或湮没于灿烂的过去,有的或正在创造灿烂的未来。但不管怎样,经典,不仅不会随岁月的改变而消失,反而会在岁月的打磨中日臻醇香。对很多荆州人而言,这些不仅仅是老牌子,更是幸福的回忆,它们的传奇故事永远挥之不去。
放眼现在,荆州,一个动力十足的“名牌之城”。对一个城市而言,品牌是活力之魂,创新乃活力之源。“壮腰工程”激发了荆州积蓄已久的能量,如今,一大批荆州知名品牌,出现在人们的视野,荆州这座曾经的“名牌之城”,如今在城市转型、再造品牌的路上越走越远。
荆州鱼糕相传源于战国。战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名。
“食鱼不见鱼,可人百合糕。”鱼糕具有晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性,对折不断的特点。口味清淡,有丰富的营养,老少皆宜,是荆州人宴请时必不可少的一道菜。在荆州这个鱼米之乡,很多特色菜肴都是以丰富的物产为原料制作。
荆州的孩子很小就开始吃鱼糕,但那时候每家只有在过年的时候才会做这道菜,鱼糕这道菜用“慢工出细活”来形容一点不为过。小馋猫们一大早就巴巴的守着做鱼糕的大人,出锅后的第一块一定要吃到,咬着暖呼呼的鱼糕,你会感觉,新年似乎近了一步。
“采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。”蓝蓝的天,青青的池塘,偶尔拂过的微风,使洪湖“接天莲叶”的荷塘,在一派宁静祥和氛围中,荷花怡然自得的生长着。经过一个夏季的放肆盛开,一场夏雨打残了花瓣,露出了里面饱满的莲蓬。
农人荡着小舟慢慢摇进荷田,采摘独立“枝头”的莲蓬。成熟的莲子足有大拇指那么大,剥开青翠的外皮,一个白白的“大胖子”留在了手上。放入口中轻轻咀嚼,唇齿间满是荷的清香。洪湖莲子优质、高产,与当地原生态适宜其生长的自然环境密切相关。纯天然、无污染、口感好才能倍受青睐。
大闸蟹不只是阳澄湖的好吃。洪湖的大闸蟹养殖于洪湖大湖区,在这片天然的大湖里,大闸蟹横行霸道惯了自然就“心宽体胖”。并且色泽艳丽、膏满肥黄、不含任何激素,为河蟹中的上品。吃一口保证让你十指大动,欲罢不能。今年重阳节,登高、赏菊、吃洪湖大闸蟹吧!
笔架鱼肚又是对鮰鱼鱼肚的特有称呼。笔架鱼肚是长江鮰鱼的腹中之鳔,此鳔非常独特,看上去形如笔架、色似白玉,拿起来细嫩如脂、又重又滑,吃起来松软香甜、入口即化,易于吸收,且含丰富营养。
因鮰鱼为长江石首江段回流湾特产,产地的唯一性决定了产量的有限性。笔架鱼肚更是像黄金那样以克论价,称其“金肚”当之无愧。这么“金贵”的吃食,食用的时候也是相当讲究,底汤一般用老母鸡或五色鱼熬汤弄。
当然,作为一名资深吃货,这些做法也只是道听途说来的,吃货只负责吃,掌勺的重任当然是交给大厨妈妈,那细腻Q弹的口感,到现在也让人无限回味。
“不是所有牛奶都叫特仑苏,也不是所有黄桃都叫三湖黄桃”。江陵三湖管理区独特的地质地貌构造和水系环境,培养了三湖黄桃和三湖黄桃罐头特有的地方品种,其丰富的营养,甜多酸少,味道独特,且有“甜、大、圆、黄、香”等特色。
和孙悟空同祖同宗,本就酷爱桃类水果的大家,又处在荆州这个近水楼台先得月的好地方,当然要一饱三湖黄桃的口福。
此桃虽好也不可贪吃,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
朱橘在荆州种植历史悠久,春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植,爱国诗人屈原的一首《橘颂》让朱橘名满天下。盛唐时期,著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬。到了宋代,朱橘成为朝廷贡品。
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”这个典故相信大家都不陌生。荆州的朱橘也是在适宜它的环境下生长,才能结出如此甜美的果实。
时光荏苒,斗转星移,环境随着岁月的更替也在不断变化。现在的八岭山朱橘,是经过现代化的生产技术培养,在保存了品种稳定的遗传特性下,优良品质也得到了传承和巩固。
在楚地这片故土上,连酒都充满着浪漫的“楚韵”气息,椭圆的白色陶瓷瓶上一副山水风景,满满的中国风迎面扑来,更增添了酒的雅致。产品分为两大系列、七款产品。其中,两大系列分别是绣林系列的绣林楚绣、绣林锦绣、绣林鸿绣三款。玉液系列则是绣林玉液蓝瓷、绣林玉液青瓷、绣林玉液红瓷三款产品,和一款高端产品绣林玉液妙品。
酒是过去的文人附庸风雅的必须法宝,如果绣林玉液还早个几百年出现在李唐王朝,唐诗是否会多出更多的千古佳作。而今出现也不晚,在酒与诗巧妙的结合下,我们也能看到绣林玉液在输出酒的同时,也潜移默化的将楚文化向外输出,揭开楚文化那朦胧的面纱。绣林玉液与劲酒合作,共享了劲酒的健康技术,也承接了劲酒的理念,产出了这款健康型白酒。
小胡鸭,最初是胡秀容用手推车推着,在梅台巷卖“油烫鸭”;之后是大赛巷口不过10平米的小店,却整天有人排队“打抢”购买小胡鸭;后来更是发展为连锁走出荆州。
小胡鸭口感酥脆不油腻,符合荆州人的口味,其不但可做主食,还可当做小零嘴。小时候吃小胡鸭时一定要先吃掉两个腿,其他部位再去细细品味,吃完之后还要吮吸手指上残留的味道才算完。
武汉求学时,最想念的还是小胡鸭的味道,每次开学前一定要准备一大包带着。后来突然有一天,在武汉的街头发现了熟悉的小胡鸭。原来小胡鸭已经“走”出来,在向外“走”的同时,更是开发了其他的口味,让顾客有更多的选择。
新荆州,新发展。荆州有着引以为傲的过去,现在同样有新的工业支柱。恒隆厂生产的机器零部件,为“一汽”,“东风”,华晨金杯、上汽奇瑞、东南汽车等40多家汽车主机产配套零件,公司更是于2004年1月通过TS16949质量体系认证。
恒隆在自身企业做大发展时,也带动了荆州的经济增长,解决了荆州人民的就业问题。这样一个充满无限活力的企业,我们期待它带给我们更大的惊喜。
白云边取自李白《游洞庭》中的“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”一句,酒成就了李白的不朽诗篇,诗也成就了今天的白云边。白云边作为荆州的自主品牌,早在1991年10月,就以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
白云边,位于湖北省松滋市城北。这里东临江汉平原,西倚巫山岭余脉,南接武陵,北滨长江。海拔68.4米,多东南风,气候温和,土沃粮优,泉甘风冽,是历史悠久的酿酒胜地。得天独厚的自然环境,白云边人的不懈努力,在广阔的酒业市场里,白云边这一品牌乘风破浪,终使其市场认知度和产品美誉度不断上升,成为荆州市的名牌产品后,中国“驰名商标”也被收入囊中。年轻的白云边,也将伴着李白的诗篇一起游荡天下,越历练越成长。
像水晶纯净,比玻璃精致的是石英玻璃,石英玻璃被广泛的应用于电光源、半导体、光通信、军工、治金、建材、化学、机械、电力、环保等各个领域。湖北菲利华石英玻璃股份有限公司是一家专门生产石英玻璃的公司。
经过近五十年的发展,现已发展成为国内外具有较大影响力和规模优势的石英材料及石英纤维制造企业,是全球少数几家具有石英纤维批量生产能力的制造商,更是中国航空航天等国防军工领域唯一的石英纤维供应商。
这样的成就不是凭空得来。只有企业不断创新,敢想敢做吸收人才,在依托了雄厚的技术力量上,企业想获得成功也就更迅速。
农民靠天吃饭,而普通人的衣食住行也基本离不开农业的支持。农民要喜获丰收,除了靠“天”,还得靠“种”,优质的种子往往能够事半功倍。湖北荆楚种业股份有限公司是江汉平原最大的综合性种业公司,也是全国农业产业化重点龙头企业,这些认可都是长期的努力而积累起来的。
每年生产经营各类农作物种子1000万多公斤,种用生产资料1万多吨。以加快新品的选育、推广、提高良种“三率”为目标,科研成果层出不穷,独家拥有自育拳头品种15个。种子产业不但要提高质量,更要做一个有“良心”的企业。
奥运不只把中国通向世界的大门推开,更是为国内一些企业提供了发展的契机。监利的福娃集团就是抓住与吉祥物同名的契机一跃而起。当然,如果只是因为名字而无“真才实学”也是不会被认可的。
福娃以糙米为主原料,打造健康饮食的理念。后与娘娘(孙俪)“牵手”,福娃糙米卷的名声响遍全国,之后更是不断推陈出新,得到越来越多人的认可。
“宇风”内衣,我们身边的内衣专家。1998年,它刚成立时叫红叶针织服饰有限公司,2001年“宇风”商标注册以后,公司进入快速发展阶段。夏天时,色彩亮丽的吊带裙;冬天时,贴身的保暖内衣,都陪伴着我们直至现在。细心的你还可以发现我们的校服也是出自“宇风”,那被我们嫌弃的又大又丑的校服,却包裹着我们青春岁月最美好的时光。
现在“宇风”的产品含盖了婴幼系列、童装系列、棉毛系列、保暖系列、莱卡系列、提花系列、莫代尔系列、无缝美体系列等。营销网点达10多个,覆盖湖北、山西、四川、湖南及东北三省。公司在拓展国内市场的同时,还积极发展出口业务,产品出口至德国、西班牙、沙特、斯里兰卡等国家和地区。
只有更专业,才能在机械工程领域占得一席之地。荆州市巨鲸传动机械有限公司,是国家最早定点的专业减速机生产厂家之一,至今已有近四十多年的减速机制造经历,拥有一批减速机制造的优秀人才,减速机设计、生产能力在全国同行业处于领先地位,是中南地区最大的减速机专业生产厂家。
巨鲸有着一支年轻的生产力队伍,也是有着这样的队伍,巨鲸在发展的过程中远瞩。多年来,公司十分重视技术进步工。